Apa Itu CHEMEKA Ethyl Vanillin Powder?
Ethyl Vanillin Powder adalah perisa makanan yang berbentuk bubuk kristal putih dengan aroma manis khas ethyl vanillin. Perisa makanan ini memiliki kekuatan aroma 3–4 kali lebih tinggi dibandingkan vanila biasa, membuatnya lebih hemat dan efektif untuk industri makanan dan minuman. Karena kandungan bahan aktifnya yang lebih kuat, produk ini memberikan hasil aroma yang lebih intens hanya dengan dosis yang lebih kecil dibandingkan vanila alami.
Komposisi & Spesifikasi Teknis
Untuk memastikan kualitas dan performanya, berikut adalah komposisi dan karakteristik teknis dari produk ini:
Komposisi Utama:
- Ethyl Vanillin: memberikan aroma manis khas
- Delta & Gamma Lactones: memperkaya karakter rasa
- Dextrose Monohydrate: carrier yang menjaga kestabilan
Spesifikasi Produk:
- Berat jenis (25°C): 0.720 – 0.725
Aplikasi Penggunaan Ethyl Vanillin
Ethyl Vanillin Powder 1015 sangat fleksibel digunakan dalam berbagai industri makanan yang cocok digunakan untuk:
- Produk bakery: biskuit, cookies, cakes
- Permen dan confectionery: toffees, candy
- Cokelat dan turunannya
- Es krim dan minuman
- Sereal dan produk siap saji
Untuk hasil terbaik dan efisiensi biaya, berikut dosis yang direkomendasikan:
- 0,2% untuk bakery, cokelat, dan permen
- 0,1% untuk minuman dan sereal
Penting untuk memahami klasifikasi produk ini agar sesuai dengan regulasi dan kebutuhan formulasi. Produk ini termasuk dalam kategori perisa buatan (artificial flavouring) yang banyak digunakan dalam industri makanan karena kestabilannya terhadap suhu tinggi dan aromanya yang tahan lama.
Cara Penyimpanan & Umur Simpan Ethyl Vanillin
Agar kualitas tetap terjaga selama masa simpan, perhatikan hal-hal berikut.
- Simpan di tempat sejuk dan kering
- Hindari paparan sinar matahari langsung
- Pastikan kemasan tertutup rapat
Produk ini dapat bertahan hingga 2 tahun jika disimpan sesuai petunjuk.
Pilihan Kemasan & Informasi Harga
Kami menyediakan kemasan dan harga yang fleksibel sesuai kebutuhan bisnis Anda.
- Kemasan utama: 25 kg
- Tersedia kemasan 2,5 kg untuk kebutuhan trial (syarat & ketentuan berlaku)
- Harga per kg, sudah termasuk PPN
Mengapa Memilih Chemindo Ekatama ?
Dengan banyaknya pilihan supplier, penting bagi Anda memilih partner yang tepat dan terpercaya.
- Produk berkualitas & teruji
- Stok tersedia dan pengiriman cepat
- Harga kompetitif
- Dukungan teknis untuk formulasi dan trial produk
Hubungi Kami Sekarang
Jangan ragu untuk menghubungi kami jika Anda ingin mencoba atau membeli produk ini. PT. Chemindo Ekatama sekarang juga untuk info lengkap, konsultasi aplikasi, dan pemesanan produk Ethyl Vanillin Powder 1015. Kami siap menjadi solusi terbaik untuk kebutuhan perisa dan perasa makanan Anda!