DESKRIPSI
Lychee fresh flavour 2386 NA-WS merupakan perasa makanan berwarna kuning dengan aroma leci segar.
Selama penyimpanan, perisa akan mengalami perubahan warna menjadi kecoklatan serta aroma akan menjadi lebih dominan.
APLIKASI
Perisa ini dapat digunakan pada aplikasi minuman, ice cream, yoghurt dan jelli.
Rekomendasi dosis disajikan pada tabel dibawah ini.
|
APLIKASI
|
DOSIS
|
|
Minuman
|
0,1 % (RTD)
|
|
Ice cream
|
0,1 %
|
|
Yoghurt
|
0,1 %
|
|
Jelli
|
0,1 – 0,15 % + 0,06 % asam sitrat
|
KATEGORI
Perisa ini termasuk dalam golongan natural identical.
PENYIMPANAN
Produk disimpan dalam keadaan tertutup rapat, diletakkan pada ruangan sejuk terhindar dari sinar matahari langsung. Pada kondisi ini, produk dapat disimpan selama 2 tahun.