DESKRIPSI
Coconut milk flavour adalah perasa makanan dengan aroma coconut milk santan.
Perisa ini berwarna kuning muda pada periode awal penyimpanan, kemudian akan berubah warna menjadi merah muda serta memiliki aroma yang lebih dominan.
APLIKASI
Perisa ini cocok digunakan untuk menggantikan coconut milk natural atau untuk meningkatkan aroma dari coconut milk.
Keunggulan dari penggunaan perisa ini adalah untuk menghindari bau tengik yang muncul pada saat penggunaan bahan coconut milk alami.
Rekomendasi dosis disajikan pada tabel dibawah ini.
|
APLIKASI
|
DOSIS
|
|
Desserts
|
0,1 %
|
|
Ice cream/Cream fillings
|
0,1 %
|
|
Cakes
|
0,2 %
|
|
Biscuits
|
0,25 %
|
KATEGORI
Perisa ini termasuk dalam golongan natural identical.
PENYIMPANAN
Produk disimpan dalam keadaan tertutup rapat, diletakkan pada ruangan sejuk terhindar dari sinar matahari langsung. Pada kondisi ini, produk dapat disimpan selama 2 tahun.
NOTE :
* harga yang tercantum adalah harga per kg dan sudah termasuk ppn.
* kemasan original 25 kg
* untuk informasi detail silahkan langsung menghubungi PT. Chemindo Ekatama.