DESKRIPSI
Coffee extract flavour adalah perasa makanan dengan aroma kopi manis.
Pada suhu ruang, perisa kopi ini mudah dilarutkan dan dimasukan ke dalam proses pengolahan.
APLIKASI
Produk ini dapat digunakan untuk memberikan aroma kopi pada produk akhir yang diinginkan. Rekomendasi dosis disajikan pada tabel dibawah ini.
APLIKASI | DOSIS |
| Cakes/biscuits | 1% |
| Chocolates caramel | 1% |
| Ice cream | 0,7 % - 1 % |
| Cream Fillings | 0,5 % - 1 % |
| Yoghurt milk | 0,5 % - 0,8 % |
| Coffee drinks | 0,5 % - 0,8% |
KATEGORI
Produk ini termasuk dalam golongan natural identical.
PENYIMPANAN
Produk disimpan dalam keadaan tertutup rapat, diletakkan pada ruangan sejuk terhindar dari sinar matahari langsung. Pada kondisi ini, produk dapat disimpan selama 2 tahun.