DESKRIPSI
Ethyl Vanillin powder merupakan produk perasa makanan dengan ciri khas berwana putih dan memberikan aroma sweet etil vanilin vanillin yang lebih kuat dari vanilla.
Pemakaian produk ini memberikan aroma 3-4 x lebih kuat dibanding dengan penggunaan vanili biasa.
Berat jenis pada 25 C: 0.636 - 0.640
APLIKASI
Produk ini cocok digunakan pada aplikasi bakery (biskuit, cookies, cakes), cokelat, toffees, ice cream, dan sereal.
Rekomendasi dosis adalah 0,1% untuk aplikasi bakery, confectionery, cokelat, dan 0,05% untuk aplikasi minuman dan sereal.
KATEGORI
Produk ini termasuk dalam golongan perisa artificial.
PENYIMPANAN
Produk disimpan dalam keadaan tertutup rapat, diletakkan pada ruangan sejuk terhindar dari sinar matahari langsung. Pada kondisi ini, produk dapat disimpan selama 2 tahun.
KEMASAN
Kemasan original 25 kg
NOTE :
* harga yang tercantum adalah harga per kg dan sudah termasuk ppn.
* tersedia kemasan 2,5 kg untuk kebutuhan trial, s&k berlaku.
* untuk informasi detail silahkan langsung menghubungi PT. Chemindo Ekatama.